Sağlıklı Sporcu Pizzası

Amacı sağlıklı beslenme olan herkesin denemesi gereken bir tarif; tatlı patatesli pizza! Pizza hamuru olarak tatlı patates kullandığımız, üzerine dilediğiniz protein kaynağını koyabileceğiniz bu tarif sağlıklı beslenme programınız içerisinde yer almayı hak ediyor.  

Nelere ihtiyacınız var?

2-3 adet orta büyüklükte tatlı patates.

2 su bardağı tam buğday unu

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Mozeralla peyniri

Domates salçası

Nasıl Yapalır?

1- Fırını önceden 400 dereceye ısıtın.

2- Patatesleri soyup, dörde bölün. Kaynar suda 30 dakika haşlayın. Ardından bir kasede kurulayın ve ezip püre haline getirin.

3- Patates püresine tam buğday ununu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyerek yoğurun.

4- Malzemeyi bir santim kalınlığında olacak şekilde,  pişirme kağıdını ya da pizza tepsisine yerleştirin.

5- Hamur kahverengileşinceye kadar fırında 15-20 dakika pişirin.

6- Çıkartıp üzerine istediğiniz malzemeyi ekleyin. Ve bu aşamada lütfen yaratıcı olun:) Malzemeleriniz pişinceye kadar biraz daha fırında bekletin. Mesela mozerella peyniri için 5 dakika yeterlidir.