MCT YAĞI VE KETOZİS; AYRILMAZ BİR İKİLİ
MCT (Orta Zincir Trigliseritler) yağı harika çünkü karaciğer en kolay onu doğrudan ketonlar şeklindeki yakıta dönüştürüyor. Ketojenik diyet ile zayıflayanlar peki neden en çok bunun peşinde? Açıklaması şöyle: Ketonlar beynin iki ana yakıt kaynağından biridir. Vücudun glikojen (karbonhidratlardan) yerine ketonlarla (yağlardan) çalışmasına yardımcı olmak için tasarlanmış bir diyet olan ketojenik diyeti yapanlar işte ketonları kullanarak ve karbonhidrat yemeyerek yağ yakanlardır. Bu duruma ketozis adı verilir. Düşük karbonhidrat veya ketojenik diyeti ile kilo verenler için MCT yağı saf altın gibidir. Leyla için dağları delen Mecnun motivasyonuna sahiptir adeta! Ancak zayıflamak hedefiniz olmasa dahi ketonlardan faydalanmak için ketojenik beslenebilirsiniz. MCT yağı sayesinde çoğalan ketonlar her zaman vücudun ve beynin en favori yakıtıdır. Ve herkes buna ‘kavuşmak’ ister.